Где сейчас Джоуи Репис?
В 2004 году Сарма Мелнгайлис и шеф-повар Мэтью Кенни основал Pure Food and Wine, ресторан с новым меню, предлагающим сыроедческие веганские блюда. Вскоре это место стало популярным и появилось во многих журналах и газетных колонках. Однако спустя немногим более десяти лет после своего основания для ресторана наступили тяжелые времена, и он был закрыт.
«Плохой веган: слава» от Netflix. Мошенничество. Беглецы. что случилось с Сармой за это время и содержит интервью с бывшими сотрудниками. Джоуи Репис, который был директором по напиткам и хорошим другом Сармы, также фигурирует в шоу. Итак, если вам интересно, чем Джоуи занимался с тех пор, мы вас обеспечим.
Кто такой Джоуи Репис?
Джоуи имеет итальянское происхождение и родом из Хобокена, штат Нью-Джерси. Он учился в средней школе в Западном Нью-Йорке, штат Нью-Джерси, а в последующие годы ездил на Манхэттен, штат Нью-Йорк, чтобы работать в ресторанах. Кроме того, Джоуи также отыграл несколько концертов в качестве барабанщика. Когда он был моложе, Джоуи боролся со злоупотреблением наркотиками и алкоголем, став героиновый наркоман в процессе. К счастью, со временем он избавился от пристрастия к наркотикам.
В январе 2005 года Джои был принят на работу директором по напиткам в Pure Food and Wine, что положило начало десятилетию работы ресторана. Джоуи отвечал за выбор вин, поделки, меню сезонных коктейлей сакэ и сочетание еды и вина. Что касается того, чем сочетание веганских блюд отличалось от мясного меню, Джоуи сказал , [веганская] кухня легче; там больше тонкостей. Вам не нужно слишком много танина или слишком полнотелых вин, которые перебьют еду.
В то время как Pure Food and Wine быстро набирала обороты, дела пошли под откос, когда Сарма познакомилась с человеком по имени Шейн Фокс в Твиттере. Вскоре они начали встречаться, но другие узнали, что Настоящее имя Шейна Фокса — Энтони Стрэнджис. , и у него было судимость во Флориде. Когда Джоуи сообщил об этом Энтони, он получил ответ , Если кто-то попытается втянуть меня в какую-то ерунду или втоптать мое имя в грязь из-за того, что она вызвала, я немедленно подам в суд.
К 2014 г. сотрудники ушли один раз, когда им не заплатили . В шоу Джоуи рассказал о попытке связаться с Сармой по электронной почте и текстовым сообщениям, но получил только электронное письмо, адресованное всей группе, которое казалось неправильным. В конце концов, аналогичная ситуация в январе 2015 года привела к тому, что Джоуи и остальные сотрудники уволились из Pure Food and Wine. В конце концов, Сарма и Энтони были осуждены за кражу денег из бизнеса.
Где сейчас Джоуи Репис?
Посмотреть этот пост в Instagram
После десяти лет работы в Pure Food and Wine Джоуи начал собственный бизнес; он является генеральным директором Joey’s Hot Sauce. По словам Джоуи, эта идея пришла ему в голову после того, как его партнерша Лиза задумалась о том, чтобы приготовить острый соус без добавления сахара. Затем он подумал о приготовлении полностью натурального острого соуса и придумал первоначальный продукт прямо на своей домашней кухне. С 2016 года Джоуи сосредоточил свои усилия на том, чтобы сделать Joey’s Hot Sauce успешным предприятием, и с тех пор разработал несколько вкусов. Он живет в Ашленде, штат Орегон, с Лизой, на которой он женился в апреле 2017 года. Кроме того, Джоуи остается трезвым уже более полутора десятилетий.