Где сейчас Гонзо Хименес?

Ведущий - опытный шеф-кондитер и основательница империи Milk Bar Кристина Този, серия «Bake Squad» представляет собой серию, в которой четыре выбранных ею профессиональных пекаря соревнуются в создании восхитительных десертов в надежде получить немного дополнительной информации. В каждом эпизоде ​​они проверяют свои способности приготовить аппетитный и экстравагантный деликатес, чтобы произвести впечатление на клиентов, которым нужно выбрать только одно для особого случая. Поскольку концепция этого шоу сама по себе интригует, фанаты не могут не интересоваться названиями, добавленными в микс. Итак, вот что мы знаем о Гонзо Хименесе.

Кто такой Гонзо Хименес?

Гонсало Гонзо Хименес родился и вырос в обеспеченной семье на севере Аргентины, где его постоянно окружали хорошей едой во время долгих семейных обедов. Этот аспект сыграл жизненно важную роль в искре его страсти к кулинарному миру, но, как только он решил продолжить это как карьеру, он стал отчужденный от своего отца. Любовь Гонзо возникла только тогда, когда он начал работать в местных ресторанах в 17 лет, поэтому он поступил в кондитерскую и кулинарную школу в Буэнос-Айресе. После получения образования он путешествовал по стране и набирался опыта упорным трудом.

Гонзо работал среди них всех, от пятизвездочных отелей до знаменитых шеф-поваров, прежде чем переехать в Соединенные Штаты Америки в 2009 году. Здесь он работал в Hyatt Corporation в Новом Орлеане и Нью-Йорке и работал кондитером в ресторане St. Жюльен в Боулдере, штат Колорадо. Но самое главное, Гонзо запустил свою личную линию роскошных шоколадных конфет, которые продавались в многочисленных отелях Манхэттена вместе с другими элитными кондитерскими изделиями. В 2013 году он вернулся в Южную Америку и добился чудес в Чили в качестве директора Академии шоколада, после чего вернулся и поселился в Денвере, штат Колорадо.

Где сейчас Гонзо Хименес?

Как выдающийся кондитер и шоколатье, Гонсало Гонзо Хименес теперь является гордым совладельцем французской кондитерской Miette et Chocolat, которая предлагает все, от новых шоколадных плиток до конфет. Он также является шеф-поваром República del Cacao - настоящей латиноамериканской шоколадной компании - и предлагает уроки, презентации и консультации, связанные со всем, что связано с шоколадом. Как будто всего этого было недостаточно, он даже пишет для Delish. Кроме того, Гонзо и его отец с тех пор воссоединились и сегодня разделяют сильную связь, и это единственное, что имеет значение в конечном итоге.

Любовь Гонзо к шоколаду стала очевидной, когда он сказал, что мир шоколада и искусство идут рука об руку, особенно когда вы видите, что шоколад - это (а) очень благородное органическое вещество и отличное средство для выражения наших идей и концепций. Он сказал, что его вдохновляет все, с чем он сталкивается, особенно во время его ультра-беговых марафонов, включая архитектуру и промышленный дизайн, которые он видит, путешествуя по работе. Будучи ультра-бегуном, мужем, пекарем, а теперь и телеведущим с Bake Squad, Гонзо доволен тем, где он находится.