ресторатор Сарма Мелнгайлис когда-то считалась королевой веганской кухни, но после того, как она связала себя узами брака с мужчиной, который пообещал воплотить ее мечты в жизнь, ее жизнь вышла из-под контроля. В конце концов, вместо того, чтобы обрести стабильность, ее вскоре обвинили в краже тысяч у ее сотрудников и инвесторы , только чтобы быть пойманным через заказ пиццы, который он сделал для себя. Однако самое странное, как подробно описал ее отец Джон Мелнгайлис в «Плохом вегане», заключается в том, что она сначала даже не рассказала семье об их союзе, но пока давайте просто узнаем больше о последнем, не так ли?
Покинув родную Латвию со своими близкими в октябре 1944 года, спасаясь от захвата России, Джон Мелнгайлис прибыл в Соединенные Штаты Америки после нескольких ударов в конце 1949 года. К счастью, когда он рос в Западной Пенсильвании, он не был только смог обрести чувство покоя, комфорта и дома, но он также смог узнать свое истинное призвание в жизни. Вот почему он получил степень бакалавра, магистра и доктора философии. получил степень бакалавра физики в Университете Карнеги-Меллона в Питтсбурге, затем стал профессором Массачусетского технологического института, а затем Университета Мэриленда.
Академические науки, особенно в области электротехники и вычислительной техники, казалось, были страстью Джона в то время, поэтому он сосредоточился на этом, все время делая все возможное, чтобы заботиться о своей семье. Честно говоря, кажется, что даже когда он расстался со своей тогдашней женой в начале 1980-х, он не позволил ничему повлиять на степень привязанности их двух девочек. Ильза и Сарма — получил. Дело в том, что последний по своей сути очень похож на него, в том, что он пригрозил вызвать полицию, когда Энтони Стрэнджис якобы не позволял ей разговаривать с ним во время бегства (согласно сериалу), и то, что он ни разу не колебался помогать своим девушкам, когда это было необходимо, является лишь доказательством его преданности им.
Сегодня ему за 80, хотя Джон Мелнгайлис больше не занимается академической деятельностью и с тех пор, по-видимому, переехал в Нью-Йорк, он по-прежнему пользуется большим уважением в обществе. Более того, он по-прежнему очень близок со своими дочерьми и сейчас счастлив в браке с журналистом-фрилансером и семейным журналистом Микаэле Вайсман, от которой у него общий сын. На самом деле Джон познакомился с ней на вечеринке в Кембридже еще в 1960-х, но в то время их отношения не продлились слишком долго. Однако, как только они воссоединились после его развода, они решили никогда больше не отпускать друг друга, и они этого не сделали.
Посмотреть этот пост в Instagram
Приступая к своей профессии, бывший профессор теперь является партнером-основателем Black Rooster Food, что позволяет ему торговать ароматным, а также питательным ржаным хлебом на закваске Старого Света. Выпеченные вручную в Бруклине, штат Нью-Йорк, по традиционным латышским рецептам — без пшеничной муки — эти буханки, по сути, помогают ему почтить свое наследие одним из лучших способов, которые только можно себе представить. В частности, потому, что у него возникла идея основать этот бизнес после смерти его матери, предпринимателя в Латвии, которая пекла почти до конца своей жизни в 91 год. Что еще более важно, Джон считает, что потребление ржаного хлеба, если его правильно, может решить несколько проблем со здоровьем, включая ожирение, диабет и болезни сердца.