Чемпионат по выпечке «Голубая лента», сезон 1: Где сейчас все участники?
«Чемпионат по выпечке с голубой лентой» Netflix — это соревнование по выпечке, вдохновленное ярмаркой штата, в котором победители «Голубой ленты» ярмарок штата по всей стране соревнуются за лучшую ленту на ярмарке. В первом сезоне десять участников испекли восхитительные торты и восхитительные десерты, получив главный приз в размере 100 000 долларов. Поскольку первый сезон закончился победой Натана Чендлера, мы попытались удовлетворить наше любопытство относительно текущего местонахождения и действий участников.
Натан Чендлер отметил три года успешного бизнеса
Относительно новый пекарь в конкурсе, Натан Чендлер собрал наибольшее количество лент в сезоне, даже выиграл Fair Favorite, прежде чем получить главный приз в размере 100 000 долларов. 31-летний мужчина из Покателло, штат Айдахо, управляет собственным магазином Confections Bakery по адресу 715 North Main Street. 22 февраля 2024 года Чендлер отпраздновал трехлетие своего бизнеса, украсив магазин и поблагодарив местное сообщество за поддержку. Он симбиотически делит свое рабочее пространство с флористическим магазином Flowers By LD с одним из его менеджеров Джошем Ралом, который также является его романтическим партнером.
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано Натаном Чендлером (@confectionsbakeryidaho)
Натан занимается выпечкой около десяти лет, и он начал оттачивать это ремесло как хобби, смотреть видео и со временем принимать все более активное участие. Он начал с приготовления кексов для учеников начальной школы, где работал, и получения отзывов от учителей. «Чемпионат по выпечке с голубой лентой» был не первым выступлением Чендлера на телевидении, поскольку он также участвовал в третьем сезоне шоу Food Network. Рождественское печенье в 2019 году, негативный опыт, из-за которого он чуть не отказался от участия в шоу Netflix. Владелец пекарни очень активен и следит за тенденциями, специализируясь на индивидуальных заказах. Недавно он создавал замысловатые торты на самые разные темы: от фургона Volkswagen и футбола до «Джеймса и гигантского персика» и «Джеймса и гигантского персика». Губка Боб Он также приготовил специализированные французские макароны и печенье, специально предназначенные для дня открытых дверей Idahome Real Estate.
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано Натаном Чендлером (@confectionsbakeryidaho)
Чемпион «Голубой ленты» не уклоняется от обмена своими знаниями и время от времени посещает уроки выпечки. В марте 2024 года он провел занятие на пасхальную тему, обучая цветочным композициям, а также рецептам шести различных сахарных печенек на пасхальную тематику. Он также является страстным поклонником «Гарри Поттера» и с гордостью отстаивает свои интересы и идеалы. Натан любит свою работу и считает ее творческим выходом, каждый день предлагая новые задачи. Вокруг него очень благосклонное сообщество, которое помогает опытному пекарю достичь еще больших высот.
Фелиция Доун выполнила индивидуальные заказы и провела сбор средств
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано пользователем 🅕🅔🅛🅘🅒🅘🅐 𝔹𝔸𝕂𝔼𝕊 (@justonebitecupcakes)
Родом из Ранчо Кукамонга, Калифорния. Фелиция Доун управляет процветающей пекарней по производству кексов под названием Just One Bite Cupcakes. 53-летний актер ярко блеснул на шоу Netflix, выиграв три синие ленты, а затем занял второе место в сезоне. Вернувшись домой, она продолжила свою активную деловую деятельность, открывая киоски, проводя занятия и готовя свои знаменитые кексы чурро, за которые она получила свою первую Голубую ленту на ярмарке OC Fair в 2013 году. Она часто устанавливает киоски на площадках по всему городу и продает ее яркие кексы и печенье на ночном мероприятии в Маленьком Токио в марте 2024 года.
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано пользователем 🅕🅔🅛🅘🅒🅘🅐 𝔹𝔸𝕂𝔼𝕊 (@justonebitecupcakes)
В последующие месяцы Dawn получила множество заказов на печенье и доставила восхитительные угощения на дни рождения, юбилеи и выпускные. Помимо своего бизнеса, занявшая второе место на «Чемпионате по выпечке с голубой лентой» в июле также провела сбор средств, полностью распродав деньги и объединив свое сообщество для благородного дела. Дон в душе семейная женщина и испекла особенный торт на 21-й день рождения старшей дочери 9 июля. Она написала для нее душевное послание в Instagram и с трудом могла поверить, что та так быстро повзрослела. Ее муж, Генри Доун, был для нее опорой, и она выразила ему свою признательность, плача перед финальным туром шоу. Несмотря на то, что профессиональный пекарь шутит о том, что двое ее детей сводят ее с ума, она глубоко любит и ценит их, насколько это возможно.
Бренд Эйлин Гэннон получил третью премию Sofi Award
Посмотреть этот пост в InstagramПубликация, опубликованная Sunday Night Foods (@sundaynightfoods)
Тяжеловес в мире выпечки, Эйлин Гэннон Она пришла на соревнование с более чем 600 лентами за плечами и быстро стала силой, за которой нужно следить, выиграв три Голубые ленты. Владелица компании Sunday Night Foods, производящей шоколадный десертный соус премиум-класса, жительница Де-Мойна впервые начала заниматься выпечкой, вдохновленная своей матерью, в возрасте одиннадцати лет и с тех пор участвует в государственных ярмарках. 58-летняя женщина даже начала отдавать долг своему сообществу, которое помогло ей расти, испек большой черничный пирог, который в июле 2024 года будет продан с аукциона в пользу Фонда «Голубая лента» ярмарки штата Айова.
Посмотреть этот пост в InstagramПубликация, опубликованная Sunday Night Foods (@sundaynightfoods)
Гэннон основала свою компанию по производству шоколадного соуса в 2021 году и с тех пор разработала множество популярных вкусов и продуктов, часто продавая их через стенды на государственных ярмарках и других кулинарных мероприятиях. Компания постоянно выигрывала престижную премию Sofi Awards с 2022 года и вплоть до 2024 года, когда ее шоколадный соус Sea Salt Premium получил золотую награду Sofi. Несмотря на большую нагрузку по управлению успешной компанией, пекарь сохраняет навыки, которые она оттачивала всю свою жизнь, и даже выделяет время для проведения занятий, например, тех, которые пройдут на ярмарке штата Айова в августе 2024 года.
Кэтрин Ченг постоянно занимается выпечкой и расширяет свое меню
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано пользователем Cat’s Bakes (@catsbakesny)
Тревожная и очаровательная Кэтрин Ченг завоевала поклонников и приз судьи на «Чемпионате по выпечке с голубой лентой» своей декадентской выпечкой и креативностью. Кэт переехала в Нью-Гайд-парк в 2019 году вместе со своим мужем, инженером-программистом Дэвидом З. Ченгом, и во время пандемии COVID-19 начала заниматься выпечкой на постоянной основе. Бывшая директором оркестра Центрального школьного округа Севанхака, она умеет играть на скрипке и фортепиано. 27-летняя девушка — дочь тайваньских иммигрантов, ее отец работает инженером ИТ-инфраструктуры, а мать — христианским священником и учительницей после школы.
Посмотреть этот пост в Instagram
В мае 2024 года она отпраздновала выпускной своего младшего брата лимонно-черничным тортом, прослоенным черничным соусом и лимонным сливочным кремом. 7 июля она и Дэвид исполнили пять лет вместе, и они оба выпили за это событие бокалы шампанского. Кэтрин выиграла Голубую ленту за свой яблочный пирог на ярмарке штата в 2022 году и с тех пор активно занимается выпечкой. Время, проведенное на шоу, похоже, еще больше усилило ее страсть, и в 2024 году она добавила в свое меню много интересных блюд. В их число входили воздушные шоколадные кексы, печенье с шоколадной крошкой ко Дню святого Валентина, торт «Орео» и коробки с летними образцами. Помимо меню, ее репутация и список заказов продолжают расти: Кэтрин печет индивидуальные свадебные торты, эклеры и свой популярный торт «тре лече».
Ким Томпсон приняла участие в ярмарке штата Мэриленд и посетила кулинарный ретрит
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано компанией Kimmy Kakes LLC (@kimmykakesrva)
Ким Томпсон, живущая в Глен-Аллене, штат Вирджиния, известна своими фирменными пирожными, в том числе популярными «Welcome To Jam Rock», покрытыми ямайским ромовым соусом, и «Crush on You», инкрустированными печеньем Oreo. Ее классический фунт-кейк «Дорогая мама» стал удостоенным наград десертом на Ярмарке штата Вирджиния в 2021 и 2022 годах. Инструктор по танцам и пекарь продолжает принимать участие во временных рынках вокруг Ричмонда.
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение опубликовано компанией Kimmy Kakes LLC (@kimmykakesrva)
Томпсон рискнул покинуть штат, чтобы принять участие в «Десертных войнах» в Балтиморе в апреле 2024 года на ярмарке штата Мэриленд. В июле 42-летний мужчина посетил ретрит Порши Кимбл «Коричневый сахар» и получил огромное удовольствие. Она посещала занятия с шеф-поваром Бри Миллер и получила вдохновляющий опыт обучения. Ведя собственный бизнес под управлением компании Kimmy Kakes LLC, Томпсон продолжает расти, и ее клиенты часто хвалят ее.
Доктор Рон Броницкий продолжает вводить новшества в свои фирменные пироги
Доктор Рон Броницкий поразил нас своими многочисленными талантами в сериале, получив две награды «Выбор судьи» за кекс со сладкой ватой и тако с печеньем, которое он приготовил вместе с Кэт. 73-летний мужчина обладает многими талантами, которые он совершенствовал на протяжении многих лет, в том числе пением и игрой в театральных постановках в своем родном городе Лос-Ранчос-де-Альбукерке в Нью-Мексико. Профессиональный пульмонолог на пенсии, он специализируется на пирогах и получил Голубую ленту на ярмарке штата Нью-Мексико за свой черничный пирог. Для тех, кто хотел бы попробовать его выпечку, доктор Броницкий по субботам отправляется на рынок Los Ranchos Growers Market, чтобы продать свои последние творения.
«Я делаю совершенно новый, который пробую» сказал держатель Голубой ленты. «Я никогда раньше этого не делал. Это апельсиново-ромово-кленовый пирог с орехами пекан. А еще я приготовила пирог с зелеными чили-яблоками. И единственное, что мне осталось сделать — ну, я еще не решила, (но) может быть, клубничный ревень. Сейчас для этого самое время». Доктор — вдохновляющая фигура творчества и реализации постоянно расширяющегося потенциала. Он живет своей философией, которую он прекрасно передал, разговаривая с Вандербильтом, будучи выпускником. говоря «Когда я буду готов умереть, я хочу иметь возможность оглянуться назад и сказать, что я попробовал все, что мог, и сделал это в меру своих возможностей».
Лоис Шимански Спрюйтт продолжает принимать участие в конкурсах и поп-ап маркетах
Лоис Шимански Спрюйтт — активный шеф-повар и пекарь, которая участвует в различных конкурсах и мероприятиях под своим брендом Little Bit of Mom. Опираясь на поддержку своей семьи, она каждый год принимает участие в чемпионатах мира по кулинарии, а также в различных других соревнованиях по кулинарии и выпечке, включая государственные ярмарки. Она часто работает в клубе Sam’s Club в Оберн-Хиллз, открывая для покупателей свой ларек Chef Creations.
Спрюйтт часто участвует во всплывающих рынках и открыла ларек на вечеринке по случаю 5-летия пивоварни Starr Craft Brewery в июле 2024 года. Вскоре после этого она отпраздновала свое 64-летие 21 июля 2024 года вместе со своим сыном Биллом Спрюйттом, дополняя свою страсть к пивоварению. готовьте еще дальше, подарив ингредиенты премиум-класса. Лауреат премии «Голубая лента» принимал участие во многих благотворительных мероприятиях, делая пожертвования в пользу организации «Детское чудо», а также добровольной пожарной службы Ричмонда за последний год.
Джефф Бартолоцци участвовал в ярмарке штата Огайо и путешествовал.
Посмотреть этот пост в Instagram
Джефф — адвокат из Колумбуса, штат Огайо, производящий впечатление очаровательного и добродушного участника шоу, выигравшего белую ленточку. 35-летний мужчина с энтузиазмом вернулся к выпечке после возвращения с соревнований. В июле он подал заявку на участие в Ярмарке штата Огайо, создав макароны с итальянским безе из фисташек и апельсинового цвета и засахаренной апельсиновой цедрой Валенсии. Он также приготовил аппетитный чизкейк с бисквитом ко Дню матери в мае. Бывший волонтер Корпуса мира любит путешествовать. В марте он исследовал Барселону (Испания) и отправился с семьей в Саванну (Джорджия), чтобы отпраздновать день рождения своей дочери Молли на пляже.
Посмотреть этот пост в Instagram
Дженнифер Стокер создавала восхитительную выпечку и поделки
Посмотреть этот пост в Instagram
Дженнифер Стокер носит множество шляп, будучи матерью своего сына и пуделей, работая аэрокосмическим инженером, инструктором по зумбе, мастерицей и пекарем-ремесленником. Недавно она создала ряд очаровательных плюшевых игрушек, в том числе связанных крючком динозавров и сшитое вручную детское одеяло с единорогом из роскошного флиса. Она также продолжает получать заказы на выпечку и изготовление тортов и кексов на заказ. В августе она приготовила клубнику в шоколаде на тему «Винни-Пуха» для детского душа и забавный шоколадно-ванильный торт. Стокер является сторонником Zepbound, препарата для похудения, который помогает ей вести более здоровый образ жизни, поскольку за четыре месяца она потеряла около 29 фунтов чистого жира. 25 мая 2024 года Дженнифер Стокер и ее муж отпраздновали свое 10-летие, надеясь оставить еще много воспоминаний друг с другом и со своим сыном.
Посмотреть этот пост в Instagram
Ларри Кайзер подавал свежие продукты и сотрудничал на местном уровне
Посмотреть этот пост в InstagramПубликация, опубликованная пользователем 1760 Homestead Farm (@1760_homestead_farm)
Гордый владелец Homestead Farm 1760 Ларри Кайзер выиграл первый приз судьи за свой уникальный картофельный шоколадный батончик North Fork, но, к сожалению, был дисквалифицирован, прежде чем мы смогли увидеть от него еще такие редкие десерты. Кайзер предлагает товары, приготовленные в Норт-Форке, и многое другое со своей фермы, на которой он начал работать 36 лет назад, оставив работу на кухне. Среди его семейных продуктов и специальных предложений — полосатые немецкие помидоры, хрен, чеснок, деликатесная тыква и мед.
Посмотреть этот пост в InstagramПубликация, опубликованная пользователем 1760 Homestead Farm (@1760_homestead_farm)
Фермер, известный своим виноградным пирогом «Конкорд», социально активен и регулярно сотрудничает с шеф-поварами и влиятельными лицами. В июле он принял участие в сборе средств, а репортер Эрин Колтон осмотрела его ферму, прежде чем готовить вместе с ним на шоу «Ист-Энд». Ларри Кайзер с нетерпением ждет возможности провести 18 августа Ultimate Chef Experience, где звезда Food Network и его друг Николас Поулментис будут готовить барбекю в средиземноморском стиле.